Le miel est un produit animal que les humains utilisent depuis la vie dans les grottes. Dans le passé, l'excès de miel était collecté dans les ruches sauvages. Actuellement, l'abeille a subi un certain degré de domestication et son miel et d'autres produits dérivés peuvent être obtenus grâce à apiculture. Le miel est non seulement un aliment puissant et énergétique, mais il a aussi propriétés médicales.
Vous voulez en savoir plus? Dans cet article de Better-Pets.net, vous découvrirez comment les abeilles font du miel, car nous détaillerons le processus qu'ils suivent pour le fabriquer et à quoi ils servent. Découvrez ci-dessous!
Comment le miel est-il récolté ?
Récolte du miel commence par une danse. Une abeille ouvrière part à la recherche de fleurs, lors de cette recherche elle peut parcourir de longues distances (plus de 8 km). Lorsqu'il trouve une source potentielle de nourriture, il se rend rapidement dans sa ruche pour avertir vos collègues pour l'aider à ramasser le plus de nourriture possible.
La façon dont les abeilles informent le reste est à travers une danse, à travers laquelle elles sont capables de faire savoir avec une grande précision dans quelle direction se trouve la source de nourriture, à quelle distance elle se trouve et à quel point elle est abondante. Au cours de cette danse, les abeilles faire vibrer ton ventre de telle manière qu'ils soient capables de dire tout cela au reste de la ruche.
Une fois le groupe informé, ils sortent à la rencontre des fleurs. D'eux, ils peuvent obtenir deux substances, nectar, de la partie femelle de la fleur et pollen, qu'ils prélèvent de la partie mâle. Ensuite, nous verrons à quoi servent ces deux substances.
Faire du miel
Les abeilles ils utilisent du nectar pour faire du miel. Quand ils arrivent à une fleur riche en nectar, ils sucent avec leur trompe, qui est un organe buccal en forme de tube. Le nectar est conservé dans des sacs spéciaux reliés à l'estomac, donc si l'abeille a besoin d'énergie pour continuer à voler, elle peut la prendre dans le nectar accumulé.
Lorsqu'ils ne peuvent plus porter de nectar, ils retournent à la ruche et, une fois arrivés ils le déposent dans un nid d'abeille, ainsi que des enzymes salivaires. D'un mouvement fort et soutenu de leurs ailes, les abeilles déshydratent le nectar en évaporant l'eau. Comme nous l'avons dit, en plus du nectar, les abeilles ajoutent des enzymes spéciales qu'elles ont dans leur salive nécessaires à leur transformation en miel. Une fois les enzymes ajoutées et le nectar déshydraté, les abeilles fermer le nid d'abeille avec une cire unique que ces animaux produisent grâce à des glandes spéciales appelées glandes cérifères. Au fil du temps, cet ensemble de nectar et d'enzymes se transforme en miel.
Avez-vous déjà pensé que le miel est du vomi d'abeille? Comme vous l'avez vu, ce n'est pas comme ça, la transformation du nectar en miel est une processus externe à l'animal. Le nectar n'est pas non plus du vomi, car il ne s'agit pas d'un aliment partiellement digéré, mais d'une substance sucrée issue des fleurs, que les abeilles sont capables de stocker dans leur corps.
A quoi servent les abeilles pour faire du miel ?
Le miel, avec le pollen, sont les aliments qui va ingérer les larves des abeilles. Le pollen, récolté sur les mêmes fleurs, n'est pas directement digestible par les larves d'abeilles. Il doit être conservé dans des nids d'abeilles, les abeilles ajoutent des enzymes salivaires, du miel pour empêcher l'air et de la cire de sceller le nid d'abeilles. Après un certain temps, le pollen devient digeste par les larves.
Le miel apporte glucose aux larves et au pollen, protéine.
Pourquoi existe-t-il différents types de miel ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi il existe autant de types de miel différents sur les marchés ? Chaque espèce de plante à fleurs produit du nectar et du pollen de différentes consistance, odeur et couleur. Selon les fleurs auxquelles les abeilles d'une ruche peuvent accéder, le miel qui sera produit aura une couleur et une saveur différentes.
Vous voulez en savoir plus sur les abeilles ?
Les abeilles sont des animaux indispensable pour l'environnement, car grâce à la pollinisation, les écosystèmes de la planète restent en harmonie, nous vous invitons donc à découvrir ce qui se passerait s'il n'y avait pas d'abeilles dans cette vidéo Green Ecology où elles nous parlent de l'importance de ces animaux. De même, vous pouvez également continuer à enquêter et découvrir les espèces d'abeilles qui existent ou comment une abeille devient une reine.
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Bibliographie- Dornhaus, A. & Chittka, L. (2004). Pourquoi les abeilles dansent ? Ecologie comportementale et sociobiologie 55 : 395-401.
- Le Conseil australien de l'industrie des abeilles mellifères. (2018). Comment les abeilles fabriquent du miel. honeybee.org.au
