Il y a un débat ouvert sur la question de savoir si le chien est omnivore ou carnivore. L'industrie de l'alimentation animale, les vétérinaires ou les experts en nutrition offrent des opinions très variées sur ce sujet. De plus, la composition des aliments varie énormément selon les différents types de régimes, qu'ils soient faits maison ou commerciaux, crus ou cuits, et même secs ou humides. Que mangent vraiment les chiens ?
Dans cet article de Better-Pets.net nous voulons donner une réponse fiable à ce conflit actuel qui explique si le chien est omnivore ou carnivore, le tout basé sur faits scientifiques et prouvés.
Différences entre les animaux omnivores et les animaux carnivores
D'un point de vue morpho-anatomique et physiologique, les différences entre ces types d'animaux sont principalement centrées sur leur tube digestif et tout ce qui s'y rapporte.
Les animaux carnivores possèdent meules tranchantes qui aident à déchirer la viande, en plus ils ne mâchent pas trop, juste assez pour que la nourriture puisse passer par l'œsophage. La position au moment des repas est généralement debout avec la tête baissée, cela favorise le passage des aliments. Une autre des caractéristiques destinées à la chasse aux proies, sont les griffes.
Il ne faut pas le confondre avec la position acquise par les animaux herbivores, comme les ongulés, puisqu'ils n'acquièrent cette position que pour déraciner la végétation, la mastication s'effectue avec le tête haute.
Les animaux omnivores ont meules plates, ce qui favorise la mastication. La présence ou l'absence de crocs développés n'indique pas qu'un animal n'est pas omnivore, puisque son ancêtre peut avoir développé des crocs pour se défendre ou qu'il était carnivore.
Certaines caractéristiques des animaux carnivores sont :
- Le tube digestif des animaux carnivores est courte, car elle ne nécessite pas tout le processus de digestion des végétaux, et ils n'ont pas la même flore intestinale que les animaux omnivores.
- Le enzymes digestives ils sont également différents entre ces animaux. Certains ont des enzymes spécialisées dans la digestion de la viande et d'autres ont des enzymes typiques des herbivores et d'autres des carnivores.
- Le foie et reins des animaux carnivores produisent certaines substances en plus grande quantité que d'autres animaux avec d'autres types d'alimentation.
Que mangent les chiens ?
Dans la plupart des foyers où vous vivez avec des chiens, ils sont généralement nourris avec alimentation qui assurent une alimentation complète et équilibrée. Sur le marché, il existe une large gamme d'aliments pour différentes tailles, races, âges ou pathologies.
Si nous prêtons attention et observons les étiquettes nutritionnelles, nous verrons que la plupart d'entre elles portent un forte concentration de glucides, ce qui peut nous faire penser que c'est quelque chose de nécessaire à l'alimentation du chien. Cependant, ce n'est pas le cas. Les glucides ne font que baisser le coût des aliments en les rendant plus accessibles au consommateur, mais ce n'est pas un aliment de qualité pour notre chien, en effet, il existe peu d'aliments qui se rapprochent qualitativement des régimes basés sur de la vraie nourriture, comme le régime BARF pour chiens .
De même, il n'y a aucun doute sur le fait que le chat soit un omnivore ou un carnivore, nous savons que c'est un carnivore strictCependant, l'aliment qui leur est destiné contient également des glucides. Une alimentation de qualité pour un chien est ce qui est à base de protéines animales, et peut être complété ou enrichi d'aliments végétaux.
Raisons pour lesquelles les chiens sont des carnivores facultatifs
Les chiens sont carnivores facultatifs. Cela signifie qu'ils ont toutes les caractéristiques qui définissent les carnivores, à la fois anatomiquement et physiologiquement, mais pour certaines raisons que nous expliquerons à la fin de l'article, ils sont capables de digérer et d'assimiler les nutriments tels que les glucides, présents dans les aliments tels que les céréales. , légumineuses ou fruits.
La longueur de l'intestin des chiens est très court, entre 1,8 et 4,8 mètres. Les différences entre les races en termes de longueur, de perméabilité et de microbiote doivent être prises en compte. L'être humain, en tant qu'animal omnivore, a un intestin de 5 à 7 mètres de long. Si vous avez un chien, vous pouvez facilement vérifier à quel point ses dents sont tranchantes, en particulier le crocs, prémolaires et molaires. C'est une autre caractéristique pour laquelle nous classons le chien comme animal carnivore.
Comme nous l'avons dit au début, les animaux carnivores ont un flore intestinale autres que les animaux herbivores ou omnivores. Cette flore intestinale sert, entre autres, à favoriser la fermentation de certains nutriments, comme les glucides. Chez le chien, le schéma de fermentation des glucides est médiocre, bien que la race doive toujours être prise en compte. Nous entendons par là qu'il existe des races qui assimilent mieux ces nutriments et que d'autres races les assimilent à peine.
Le cerveau utilise principalement le glucose pour fonctionner. Les chiens n'ont pas besoin d'un apport en glucides, car ils ont voies métaboliques alternatives par lequel ils produisent du glucose à partir de protéines. Alors, si le chien n'est pas omnivore, pourquoi peut-il assimiler certains nutriments d'origine végétale ?
Epigénétique nutritionnelle
Pour répondre à la question précédente, il est nécessaire de comprendre le concept de épigénétique. L'épigénétique désigne la force exercée par l'environnement sur l'information génétique des êtres vivants. Un exemple clair peut être observé dans la reproduction des tortues marines, dont les petits sont nés femelles ou mâles. selon la température à laquelle ils se développent.
Au cours du processus de domestication du chien (encore à l'étude), les pressions de son environnement pourraient provoquer des changements dans la synthèse d'enzymes responsables de la digestion des nutriments, adaptant les chiens à survivre en prenant un régime basé sur les "déchets humains". Cela signifie qu'aujourd'hui, les chiens peuvent assimiler de nombreux nutriments d'origine végétale.
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