Depuis 1990, la fête de Yulin, où l'on consomme de la viande de chien, est pratiquée dans le sud de la Chine. De nombreux militants se battent chaque année pour la fin de cette "tradition", cependant le gouvernement chinois (qui constate la popularité et la génération médiatique d'un tel événement) n'envisage pas du tout d'arrêter de la pratiquer.
En esta noticia de Better-Pets.net haremos un repaso por la historia del consumo de carne de perro, puesto que los europeos y latinoamericanos no estamos tan lejos de este fenómeno: nuestros antepasados también se alimentaron de animales domésticos ya fuera por hambruna o por coutume.
Nous analyserons également les irrégularités réalisées dans ce festival et le concept que de nombreux résidents asiatiques ont de la viande de chien. Continuez à lire sur le festival Yulin en Chine, où l'on mange de la viande de chien:
Historique de la consommation de viande de chien
Nous trouvons actuellement des chiens dans pratiquement tous les foyers du monde. Pour la même raison, beaucoup de gens trouvent que manger de la viande de chien est un acte aberrant et monstrueux : ils ne comprennent pas comment des êtres humains peuvent se nourrir d'un animal aussi noble.
Cependant, c'est aussi une réalité que beaucoup de gens n'ont aucun scrupule à ingérer nourriture tabou pour d'autres sociétés comme les vaches (un animal sacré en Inde), les cochons (interdits dans l'islam et le judaïsme) ou les chevaux (très répréhensibles dans les pays nordiques européens). Le lapin, le cobaye ou la baleine sont d'autres exemples d'aliments tabous dans d'autres sociétés.
Évaluer quels animaux devraient faire partie de notre alimentation et lesquels ne un sujet controversé et controversé cela n'a pas seulement à voir avec nos habitudes : la culture et la société nous propulsent d'un côté ou de l'autre d'une ligne imaginaire d'acceptation.
Dans quels pays la viande de chien a-t-elle été consommée ?
Sachant que les anciens Aztèques nourris de viande de chien peuvent sembler distants et primitifs, un comportement répréhensible mais compréhensible selon les époques. Mais semble-t-il tout aussi compréhensible si l'on apprend que cette pratique a été vécue dans les années 1920 en France ? Ou dans la Suisse de 1996 ? Et si la viande de chien était utilisée comme nourriture pour soutenir la famine arctique ? Cela nous semble-t-il moins cruel ?
Histoire du festival de Yulin
Le fête de Yulin Elle a commencé à être célébrée en 1990 et son objectif était de commémorer le solstice d'été à partir du 21 juillet. Un total de 10 000 chiens sont euthanasiés et dégustés par les résidents et les touristes asiatiques. Il est considéré comme favorisant la chance et la santé de ceux qui le consomment.
Cependant, ce n'est pas le début de la consommation de viande de chien en Chine. Auparavant, lors de guerres qui causaient la famine parmi les citoyens, le gouvernement avait décrété que les chiens devaient être considéré comme un aliment, pas un animal de compagnie, et pour cette raison même, des races comme le Shar Pei étaient au bord de l'extinction.
La société chinoise d'aujourd'hui est divisée car la consommation de viande de chien a ses détracteurs et ses partisans. Les deux parties se battent pour leurs propres croyances et opinions. Le gouvernement chinois s'en lave les mains en précisant qu'il ne fait pas la promotion de l'événement, il prétend aussi agir avec force contre les vols et les empoisonnements de ceux qui sont considérés comme des animaux de compagnie.
Pourquoi est-ce si controversé ?
Manger de la viande de chien est un sujet controversé, tabou ou méprisable selon l'avis de chacun. Cependant, pendant le festival de Yulin les enquêtes menées confirment que:
- De nombreux chiens sont maltraités avant leur mort.
- De nombreux chiens ont faim et soif en attendant d'être consommés.
- Il n'y a pas de contrôle sanitaire de ces animaux.
- Certains chiens sont des animaux de compagnie volés aux citoyens.
- Il y a des spéculations sur un marché noir pour le trafic d'animaux.
Chaque année le festival rassemble des militants chinois et étrangers, bouddhistes et défenseurs des droits des animaux contre ceux qui pratiquent l'abattage de chiens pour la consommation. De grosses sommes d'argent sont dépensées pour sauver des chiens et même de graves altercations s'ensuivent. Cependant rien ne semble arrêter cet événement ignoble.
Que pouvez-vous faire?
Les pratiques menées dans ce festival horrifient les gens du monde entier qui n'hésitent pas à s'impliquer pour arrêter le prochain festival. Des personnalités publiques telles que Ricky Gervais ou Gisele Bundchen ont également demandé au gouvernement chinois de mettre fin au festival Yulin.
Arrêter le festival est impossible si l'actuel président chinois n'intervient pas, cependant, de petites actions peuvent aider à changer cette réalité, nous proposons quelques idées :
- Aide avec le collecte de signatures sur Change.org: Arrêtez le festival de nourriture de viande de chien de Yulin.
- Boycottez les fourrures chinoises.
- Rejoignez les manifestations organisées pendant le festival, que ce soit dans votre pays ou en Chine même.
- Il se rend en Chine pendant le festival pour payer les chiens qui n'ont pas encore été euthanasiés : des organisations du monde entier affluent pour empêcher la mort de ces chiens. Cette pratique, bien qu'elle soit bien intentionnée, nous devons nous rappeler qu'elle encourage la performance continue de Yulin lui-même.
- Elle promeut le festival Kukur Tihar pour la défense des droits des chiens, une fête hindoue au Népal.
- Rejoignez la lutte pour les droits des animaux.
- Rejoignez le mouvement végétarien et végétalien.
Nous savons qu'aucune de ces mesures ne peut vous sauver et conclure avec le festival Yulin. Avez-vous une proposition? Pouvez-vous imaginer comment nous pourrions les aider? Commentez et donnez-nous votre avis :
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