La Canelle que nous utilisons couramment, en poudre ou en branche, pour ajouter de la saveur et de l'arôme à nos préparations est une espèce obtenue à partir de l'écorce interne d'un arbre à feuilles persistantes appelé cannelle, originaire d'Orient, cultivé principalement au Sri Lanka, en Inde et en Asie du Sud. Cette plante est parfaitement adaptée aux climats chauds et humides, avec des sols limoneux sableux avec un excellent drainage.
Pendant de nombreuses années, on a cru que la cannelle pouvait être nocive pour les animaux de compagnie, elle devrait donc être évitée dans leur alimentation. Cependant, les progrès de la médecine vétérinaire ont permis de vérifier de nombreuses propriétés intéressantes de cet ingrédient pour la santé de nos chiens à fourrure. Par conséquent, dans cet article de Better-Pets.net, nous vous invitons à en savoir plus sur les bienfaits de la cannelle pour les chiens.
Composition nutritionnelle de la cannelle
Avant d'expliquer les bienfaits de la cannelle pour les chiens, nous pensons qu'il est important que vous sachiez composition nutritionnelle de cette épice pour mieux comprendre son action dans l'organisme. Selon la base de données USDA (United States Department of Agriculture), 100 grammes de cannelle contiennent les nutriments suivants :
- Énergie : 247 kcal
- Eau : 10,58 g
- Protéines : 3,99 g
- Matières grasses totales : 1,24 g
- Glucides : 80,59 g
- Sucres totaux : 2,17 g
- Fibre totale : 53,1 g
- Calcium : 1002 mg
- Fer : 8,32 mg
- Magnésium : 60 mg
- Manganèse : 16,46 mg
- Phosphore : 64 mg
- Potassium : 413 mg
- Sodium : 10 mg
- Zinc : 1,82 mg
- Vitamine A : 15 µg
- Vitamine C : 3,8 mg
- Vitamine E : 2,32 mg
- Vitamine K : 31,2 g
- Vitamine B1 (thiamine) : 0,022 mg
- Vitamine B2 (riboflavine) : 0,041 mg
- Vitamine B3 (niacine ou vitamine PP) : 1 332 mg
- Vitamine B6 : 0,158 mg
La cannelle est-elle bonne pour les chiens ?
Les bienfaits de la cannelle sont largement reconnus par la sagesse populaire. Mais depuis quelque temps, l'impact positif de ses propriétés pour l'homme et le chien est prouvé par de nombreuses études scientifiques. De cette façon, nous pouvons conclure que la cannelle n'est pas toxique pour les chiens s'il est bien administré, afin que nous puissions vous le proposer sans problème. Voici un résumé des principaux propriétés bénéfiques de la cannelle.
Propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques
La cannelle est riche en eugénol, une substance huileuse et aromatique qui montre une action anti-inflammatoire et antiseptique remarquable. Pour cette raison, ses composés sont largement utilisés par les industries pharmaceutiques et cosmétiques dans la fabrication de médicaments, crèmes et onguents analgésiques, antibactériens et antiseptiques. Mais l'eugénol peut également être trouvé en forte concentration dans des sources naturelles telles que la cannelle, les clous de girofle, la muscade, le piment de la Jamaïque, le basilic, le laurier, etc.
Ces propriétés anti-inflammatoires font également de la cannelle un excellent relaxant musculaire et analgésique, étant efficace pour soulager l'inconfort de la période menstruelle, les crampes, les ecchymoses ou les processus inflammatoires chroniques, tels que l'arthrite[1].
De plus, l'eugénol est également considéré comme un insecticide naturel, c'est pourquoi les huiles essentielles de cannelle et de clou de girofle sont souvent utilisées dans la fabrication de anti-moustiques maison et autres insectes.
Propriétés antioxydantes
La cannelle contient des antioxydants naturels comme la vitamine C et les flavonoïdes, par exemple. L'action de ces composés dans le corps inhibe l'oxydation du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et prévient l'adhésion des plaques lipidiques et insolubles sur les parois internes des artères[2].
L'athérosclérose (l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux), commence par l'oxydation des molécules de cholestérol LDL, ce qui conduit à l'accumulation de plaques lipidiques dans les artères. Ces plaques finissent par être des obstacles à la circulation sanguine, nuisant à l'oxygénation des tissus de l'organisme. Par conséquent, la consommation régulière de cannelle, que ce soit par le biais d'un régime ou de suppléments, est indiquée pour prévenir l'artériosclérose et réduire le risque d'infarctus du myocarde, d'accidents cardiovasculaires (AVC) et d'accidents vasculaires cérébraux.
Propriétés anticancéreuses
En raison de sa teneur élevée en composés antioxydants, la cannelle offre d'importantes propriétés anticancéreuses, étant capable de protéger l'ADN du stress oxydatif et de prévenir les dommages cellulaires. De plus, une étude publiée par le ministère de l'Agriculture des États-Unis a mis en évidence les effets anticancéreux de la consommation régulière de cannelle. Selon les résultats obtenus dans ces recherches, des suppléments à base de cannelle seraient recommandés pour arrêter la prolifération et tuer les cellules anormales en cas de leucémie et de lymphome.[3].
Propriétés digestives
Il y a de nombreuses années, le thé à la cannelle était utilisé comme puissant tonique pour l'estomac par de nombreuses cultures, car sa consommation améliorait la digestion et soulageait les maux d'estomac. De plus, en raison de sa teneur élevée en fibres et de son action anti-inflammatoire, la cannelle aide à améliorer le transit intestinal, préviennent de nombreux troubles gastro-intestinaux, tels que les gaz, les vomissements et la constipation.
Propriétés cardioprotectrices et hypoglycémiantes
Récemment, l'American Heart Association a publié le volume 2021-2022 de ses sections scientifiques sur l'artériosclérose, la thrombose et la biologie vasculaire / les maladies vasculaires périphériques. Il y révèle quelques études préliminaires qui ont montré que la consommation régulière de cannelle a un effet cardioprotecteur et hypoglycémiant. Dans l'une des expériences, le même régime riche en graisses a été proposé à deux groupes de rats, mais un seul a reçu régulièrement des suppléments à base de cannelle. Après 12 semaines, il a été constaté que les animaux ayant ingéré de la cannelle diminuaient leur poids corporel et la concentration de graisse dans la région abdominale. De plus, leurs analyses cliniques ont montré une remarquable niveaux de glucose réduits, le cholestérol et l'insuline dans le sang. De même, les scientifiques ont également confirmé l'action antioxydante et anti-inflammatoire de la cannelle.
Pour cette raison, la cannelle est généralement considérée comme un puissant remède naturel pour combattre et prévenir les symptômes du diabète, problèmes cardiovasculaires et démence. De cette façon, nous pouvons voir que la cannelle est bonne pour les chiens diabétiques.
Indications et bienfaits de la cannelle pour les chiens
Après avoir vérifié les propriétés remarquables de la cannelle, nous allons passer en revue comment elles affectent les chiens, afin d'exposer les bienfaits de la cannelle pour les chiens:
- Prévenir les maladies dégénératives: les propriétés antioxydantes de la cannelle sont efficaces pour lutter contre les radicaux libres et les dommages cellulaires, c'est pourquoi sa consommation est bénéfique dans la prévention du cancer, des maladies dégénératives et cardiovasculaires.
- Soulager les symptômes de l'arthrite: l'action anti-inflammatoire et antiseptique de l'eugénol présent dans la cannelle est particulièrement utile pour soulager les douleurs arthritiques et combattre les symptômes de divers processus inflammatoires et infectieux.
- Renforcer le système immunitaire: la cannelle est riche en nutriments essentiels pour renforcer le système immunitaire, tels que les vitamines A et C, les fibres, le fer et le calcium. Comme nous le savons, un animal immunologiquement fort est moins vulnérable à toutes sortes de pathologies. De plus, comme cette épice aide à perdre du poids et à réduire la concentration de graisse abdominale, elle peut également être consommée par les patients en surpoids ou obèses. En ce sens, ne manquez pas notre article sur "Comment éviter l'obésité chez le chien ?".
- Améliorer l'endurance physique: la teneur élevée en calcium de la cannelle est bénéfique pour renforcer la structure osseuse des chiens et améliorer leur résistance physique. Chez les animaux malnutris, sa consommation contrôlée peut permettre de compléter les déficits nutritionnels. De plus, les chiens âgés peuvent en bénéficier particulièrement, car ils subissent une perte naturelle de masse musculaire et osseuse. Consultez les « Soins de base pour les chiens vieillissants » si votre compagnon à fourrure a atteint un âge avancé.
- Combattre les troubles gastro-intestinaux: les fibres apportées par la cannelle favorisent le transit intestinal et agissent comme un remède naturel contre la constipation chez le chien. L'épice aide également à éliminer les gaz et à prévenir les vomissements, en plus de soulager les maux d'estomac.
- Aide au traitement et à la prévention du diabète: les composés phytochimiques présents dans la cannelle préviennent de nombreux facteurs de risque associés au syndrome métabolique, tels que l'hyperglycémie, l'obésité et le diabète[4].
- Stimuler la circulation: la cannelle est riche en bioflavonoïdes (appelés aussi vitamine P), qui ont une action anticoagulante. Utilisés à doses modérées, ils stimulent la circulation et préviennent la formation de caillots et certaines affections associées, telles que la thrombose et certains problèmes vasculaires. Mais à doses excessives, ils peuvent provoquer des saignements et même des hémorragies internes.
Effets secondaires de la cannelle chez le chien
Comme nous l'avons vu, consommée à doses modérées, la cannelle offre de nombreux bienfaits pour le chien mais aussi pour l'homme. Cependant, des doses exagérées augmentent le risque d'hémorragie et d'hémorragie interne. D'autre part, comme elle est riche en fibres, la cannelle est également peut causer la diarrhée s'il est consommé en excès. De plus, une surdose d'eugénol provoque souvent nausées, vomissements et somnolence.
Dosage de cannelle pour chiens
Bien qu'il soit recommandé de respecter une limite de ½ cuillère à café de cannelle par jour, il n'y a pas de dose spécifique pour tous les chiens. La dose doit être adéquate en fonction du but de la consommation, du poids, de la taille et de l'état de santé de chaque animal. Il est donc essentiel que vous consultiez votre vétérinaire avant d'inclure tout complément dans l'alimentation de votre animal, même s'il s'agit d'un produit naturel. Le professionnel formé saura vous guider sur la dose nécessaire et la meilleure forme d'administration pour obtenir un impact positif sur la santé de votre partenaire.
Comment donner de la cannelle à un chien ?
La dose recommandée de cannelle pour chien peut être proposée en préparant un thé naturel à la cannelle et laisser l'animal le boire tiède ou froid, ou mélanger de la poudre de cannelle avec d'autres aliments, comme du yaourt nature (sans sucre).
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Les références- La cannelle : une plante médicinale aux multiples facettes. Dans : Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves, Volume 2014, 2014.
- Études sur les activités antioxydantes d'extraits d'écorce de cannelle (Cinnamomum verum), à travers divers modèles in vitro. Dans : Chimie alimentaire, vol. 94, pages 50-528, 2006.
- “Effets antioxydants de l'écorce de cannelle (Cinnamomum verum) et des graines de cardamome (Amomum subulatum) chez des rats nourris avec un régime riche en graisses”. Dans : Indian Journal of Experimental Biology, n° 37 : 238-42, 1999.
- Cannelle : rôle potentiel dans la prévention de la résistance à l'insuline, du syndrome métabolique et du diabète de type 2. Dans : Journal of Diabetes Science and Technology, vol. 4, p. 685-693, 2010.
